PREGUNTA CAMILO ESPINOZA CASTELLANOS DESDE CABRERA, SANTANDER
Soy tecnólogo agrícola, funcionario del servicio de extensión rural del municipio de Cabrera Santander Colombia y les comento que en la región se ha creado una gran expectativa respecto del cultivo de sábila; muchos profesionales e instituciones públicas han venido vendiendo la idea y creando ilusiones en los campesinos, ya que se muestra este cultivo como la panacea; " de lo bueno no dan tanto" es por eso que solicito toda la información real y posible sobre el manejo agronómico, el manejo de cosecha y post cosecha, pero sobre todo la parte de la comercialización: ¿ quienes compran, cuanto compran, a que precio, en que presentación,..? la anterior información la solicito con el fin de analizar la viabilidad técnico financiera del negocio para así llegar con argumentos reales a hablarle a las comunidades sobre las ventajas y desventajas del cultivo.
Quiero decirles que las comunidades con las que trabajo son de escasos recursos económicos, y confían en los criterios técnicos que les trasmitimos; por eso me parece una crueldad e irresponsabilidad profesional ilusionar u crearles falsas expectativas a estas personas.
En espera de una real y sincera respuesta me despido
Cordialmente
CAMILO ERNESTO ESPINOSA CASTELLANOS
caerescas@yahoo.com
Viernes 11 de Agosto de 2006.
De: Camilo Ernesto Espinosa Castellanos caerescas@yahoo.com
Para: aportilla@minagricultura.gov.co, abuitrago@minagricultura.gov.co,
areyes1957@hotmail.com, cesarerossib@hotmail.com, ddoria@procaps.com.co, 
ecoserpro@yahoo.com, facepul@hotmail.com, germanyez@yahoo.com, aloedecolombia@hotmail.com, jotadem@yahoo.com, productosvida@telesat.com.co, anaprosar@yahoo.com, mavibla@gmail.com, nellygomez1@gmail.com, ebpatica@gmail.com, acudelca_2@hotmail.com, sjanna55@hotmail.com
Señores
COMITÉ COORDINADOR
CADENA PRODUCTIVA DE LA SÁBILA
REF. SOLICITUD DE INFORMACIÓN
Muy buen día tengan todos ustedes,
Me llamo CAMILO ERNESTO ESPINOSA CASTELLANOS y soy tecnólogo agrícola de la UIS, llevo más de 6 años laborando como funcionario del servicio de asistencia técnica rural directa en las provincias comunera y guanentina del departamento de Santander, Colombia.
El motivo que me impulsa a dirigirme a ustedes es mi gran preocupación respecto al desarrollo de los proyectos sabileros que vienen promocionando las secretarias de agricultura y los centros de gestión agropecuaria a nivel nacional, en el sentido de que se está vendiendo la idea de ampliar la zona cultivada en sábila con fines de exportación, transformación industrial y demás negocios, como alternativa viable y rentable para acabar con los problemas económicos y en parte los sociales que aqueja las regiones.
Señores miembros del comité, quiero que perdonen mi franqueza, pero es que como asistente técnico siempre hemos de cumplir con los lineamientos, políticas y órdenes que nos imponen en cuanto al desarrollo de diversos programas del sector agropecuario, pesquero y ambiental que nos atañen. dicen que "el que manda, manda, aunque mande mal", este es un concepto que pienso debe ser revaluado porque cuando los programas producen buenos resultados las ovaciones son para los jefes, pero cuando los proyectos fracasan ó no se obtienen los resultados esperados siempre se tiende a culpar de ello a los subalternos y estos a su vez se justifican con la falta de interés y pertenencia de los usuarios y así......
Quiero referirme específicamente al desarrollo sabilero en Colombia: analizando los documentos, comentarios y pendientes del propio comité, en los cuales se nota un gran interés casi titánico por impulsor la industria también se nota un vacío enorme en cuanto a temas trascendentales como la unificación de paquetes tecnológicos, mercados, procesos de liofilización, Capacidad instalada de plantas industriales, rompimiento de mercados ya establecidos de la industria farmacéutica y cosmetologíca con empresas de trayectoria, experiencia y capacidad industrial extranjeras....
Por lo anterior expuesto deseo de la manera más humilde que a través de tan importante comité se dé un direccionamiento real, conciso, factible y viable a todas y cada una de las instituciones públicas, privadas y mixtas que han emprendido la labor de fomentar estos cultivos, llenando de ilusiones y expectativas a una cantidad de pequeños y medianos productores de escasos recursos, que no conocen el cultivo y lo más triste del caso es que algunos de los que transfieren el paquete tecnológico lo hacen a través de teoría preestablecida y que ni siquiera se han parado frente a un cultivo, mucho menos haber dado asistencia y seguimiento al respecto.
No es mi intención crear una polémica destructiva, al contrario estoy planteando un gran debate socio-técnico con el fin de que si se quiere experimentar con el cultivo se haga como tengo entendido lo hizo el departamento de la Guajira a través de Corpoica financiando el 100% del proyecto y no como pretenden en otras regiones en las cuales y me perdonan la expresión, quieren jugar con los recursos económicos de las comunidades pobres vendiendo sueños sin saber si se cumplirán o no.
En espera de una respuesta para poder transmitirla a mis comunidades me despido de ustedes deseando grandes augurios y felicitándolos por tan titánica labor emprendida.
Cordialmente: CAMILO ERNESTO ESPINOSA CASTELLANOS
Tecnólogo Agrícola UIS.
caerescas@yahoo.com
RESPONDE: LEON JAIME RESTREPO DESDE ANAPROSAR GUARNE
Apreciado Camilo:
Es difícil controlar las reacciones emocionales que suscita su nota, pero en vista de que su trabajo ni el mío dependen de reacciones emocionales sino objetivas, haré caso omiso de las ideas contaminadas, en su despedida, usted asume el porte triunfante de quien en puerto de salida despide en su viaje al titán de los mares, una construcción del orgullo humano y del desafió de las fuerzas naturales y el poder de Dios. Conociendo el desenlace de la historia ya sabemos que el Titanic en su viaje encontrará un iceberg que no sorteara y las ilusiones humanas habrán de ir al fondo del mar, Aceptamos de buena fe su despedida en puerto, pero ¿como nos pide que le demos pautas para que usted y sus comunidades se embarquen el? Usted, ya conoce la historia, la trasmitirá a sus comunidades y es mas seguro permanecer en puerto, de los viajeros solo sabrán algo por las noticias, si otra vez un iceberg frena el viaje humano, podrá destacarse por haberse limitado a despedir a los viajeros, si esta vez el iceberg no frena el viaje siempre tendrá la oportunidad de emprender el viaje, esta vez en una forma segura.
Las decisiones humanas se dan en tres momentos emocionales, con argumentos tomados del tiempo en el cual se dan, la mas segura de todas es la que se da en el pasado, cuando se conoce el desenlace, la historia vive del recuerdo, toma nota y evalúa y recuerda los hechos, su marcha es segura pero limitada, pero es sensata, es conservadora y ante todo dogmática, las verdades históricas son y no pueden ser diferentes.
Otro modelo de conductas humanas se basa en otra forma del poder que naturalmente ha dispuesto Dios, La evolución o la naturaleza misma, es la capacidad de imaginación de lo no vivido, su tiempo es el tiempo futuro y el riesgo es ilimitado, sus fortalezas son la expresión de la heterogeneidad, nunca dogmática y con una alta capacidad de virar el rumbo en algún evento con el riesgo que conlleva navegar en aguas cada vez mas desconocidas, es aventura y desde ningún punto de vista permite la figura de un guía, ya que nadie conoce el camino hacia delante, lo imagina si, pero no tiene el derecho de exigirle a sus comunidades que lo acepten, puede explicarles lo que imagina pero no definir el rumbo por ellas. Al fin no tiene argumentos de historia pasada sino anhelos de futuro.
Por consideración con la historia, en que apuntalamos nuestro paso y con el futuro al cual tendemos, reunimos los hechos del pasado con la imaginación del quehacer, en un tiempo del que disponemos a cabalidad, es el tiempo presente y la respuesta humana es el resultado de su experiencia histórica o en su defecto, su capacidad de improvisación, basada en su imaginación. Es en este tiempo en el que dialogamos usted y yo y es el tiempo en que sus comunidades requieren de su atención.
En lo que respecta a las expectativas en el departamento de Santander, sabemos que el Ministerio de Agricultura se ha expresado en el sentido de apoyar la creación de una industria de transformación de sábila, que será administrada por el grupo de mujeres de la Mesa de los Santos y la Corporación por la Defensa de la Meseta de Bucaramanga, el país entero se siente orgulloso de que se de, esta consolidación de un proceso, que puede tal vez en forma directa beneficiarlo a usted y sus comunidades, en el ámbito local, le sugiero remitir sus indagaciones a estas instituciones que sabrán orientar sus anhelos de ser guía de comunidades campesinas.
En el campo experimental le comparto la experiencia de Guarne.
Un líder político, decidió descubrir si las comunidades podían generar agroindustria a partir de los elementos mínimos requeridos y para ello consiguió recursos que le permitieron dar de a 300 plantas de sábila a cada uno de 200 campesinos pobres, el abono necesario para la siembra y les consiguió además un edificio con maquinas para hacer procesos de transformación de la hoja de sábila y sentó las pautas para que se constituyeran legalmente en asociación, es así como surge Anaprosar con una expansión de cultivo equivalente a 60.000 plantas, 6 hectáreas en extensión, se planteó además el concepto del ahorro, por la determinación de una cuota de 100 pesos diarios de cada uno para desarrollar la industria. Cuatro años después, la cuota resulto ser demasiado onerosa, por lo que las comunidades prefirieron, dejar de pagarla, no desarrollar la industria sino establecerse en los términos de tener hoja y venderla, de los 200 cultivos que se iniciaron, permanecen 60, 6 de ellos mantienen el numero de las 300 plantas iniciales, 40 mas han crecido su numero, reportan 1000, 2500, 4000, y avanzan hasta 14.000. A su vez otros 14 reportan existencias de plantas menores de 300, en el orden de 200, 70, 50 y hasta 5 plantas. Estos datos pueden dar idea de una variable aceptación y vivencia de condiciones del cultivo. Su interpretación puede dar idea de lo que será la marcha de los cultivos de sábila a futuro. Se partió de condiciones iguales y se llego a un estado de diferenciación, llama la atención que la suma de plantas existentes es igual a la inicial, antes 60.000 repartidas por igual entre 200 campesinos, hoy las mismas 60.000 pero esta vez repartidas entre 60 personas y cada uno con una cantidad diferente. Si le sirve de base de propuesta le recomiendo repetir un estudio similar, donde usted controle las variantes y que permita conocer un nuevo resultado.
Puede despreocuparse de que la actitud de las secretarias de agricultura sean tal cual usted las propone, esta es una visión suya particular y local, tal vez, en este sector de Colombia los principales detractores del proceso de desarrollo industrial de la sábila son precisamente los lideres políticos y orientadores del campo, y sus actitudes promueven que de ninguna manera se apoye al gremio sabilero exigiendo un retorno a los cultivos tradicionales, que en el caso suyo consiste en invitar a considerar la posibilidad de trabajar en el desarrollo de cultivos de cacao como alternativa o en el cultivo de la palma africana. Las cuales plantean resultados seguros para la gente del campo. Sin mayor aventura.
Sea cual sea la decisión que usted se forme y Ud. tome, es solo suya y con seguridad valida, es por eso que a usted lo eligieron, tal vez entre muchos candidatos, para ocupar el cargo que ahora ocupa. Y es con sus actos sensatos, como lo mantiene. Le deseo Exitos.
Camilo Ernesto Espinosa Castellanos <caerescas@yahoo.com> escribió:
señores
COMITÉ COORDINADOR
CADENA PRODUCTIVA DE LA SÁBILA
REF. SOLICITUD
DE INFORMACIÓN
Muy buen dia tengan todos ustedes,
me llamo CAMILO ERNESTO ESPINOSA CASTELLANOS y soy
tecnologo agrìcola de la UIS, llevo màs de 6 años
laborando como funcionario del servicio de asistencia
técnica rural directa en las provincias comunera y
guanentina del departamento de Santander, Colombia.
El motivo que me impulsa a dirigirme a ustedes es mi
gran preocupación respecto al desarolo de los
proyectos sabileros que vienen promocionando las
secretarias de agricultura y los centros de gestión
agropecuaria a nivel nacional, en el sentido de que se
está vendiendo la idea de ampliar la zona cultivada en
sábila con fines de exportación, transformación
industrial y demás negocios, como alternativa viable y
rentable para acabar con los problemas económicos y en
parte los sociales que aqueja las regiones.
Señores miembros del comite, qiero que perdonen mi
franqueza, pero es que como asistente técnico siempre
hemos de cumplir con los lineamientos, politicas y
órdenes que nos imponen en cuanto al desarrollo de
diversos programas del sector agropecuario, pesquero y
ambiental que nos ateñen. dicen que "el que manda
manda aunque mande mal", este es un concepto que
pienso debe ser revaluado porque cuando los programas
producen buenos resulatados las ovaciones son para los
jefes, pero cuando los proyectos fracazan ó no se
obtienen los resultados esperados siempre se tiende a
culpar de ello a los subalternos y estos a su vez se
justifican con la falta de interes y pertenencia de
los usuarios y así......
Quiero referirma específicamente al desarollo sabilero
en colombia: analizando los documentos, comentarios y
pendientes del propio comité, en los cuales se nota un
gran interes casi titánico por impulsor la industria
tambien se nota un vacio enorme en cuanto a temas
tracendentales como la unificación de paquetes
tecnológicos, mercados, perocesos de liofilización,
capacidad instalada de plantas industriales,
rompimiento de mercados ya establecidos de la
industria farmaceutica y cosmetológica con empresas de
trayectoria, experirncia y capacidad industrial
extranjeras....
Por lo anterior expuesto deseo de la manera más
humilde que atravez de tan importante comité se dé un
direccionamiento real, confiso, factible y viable a
todsas y cada una de las instituciones públicas
privadas y mixtas qeu han emprendido la labor de
fomentar estos cultivos, llenando de iluciones y
expectataivas a una cantidad de pequeños y medianos
productures de escasos recursos, que no conocen el
cultivo. y lo más triste del caso es que algunos de
los que transfieren el paquete tecnológico lo hacen a
travez de teorìa preestablecida y que nisiquiera se
han parado frente a un cultivo, mucho menos haber dado
asistencia y segimiento al respecto.
No es mi intención crear una polémica destructiva, al
contrario estoy planteando un gran debate
socio-técnico con el fin de que si se quiere
experimentar con el cultivo se haga como tengo
entendido lo hizo el departamento de la guarira
atravez de corpoica financiando el 100% del proyecto y
no como pretenden en otras regiones en las cuales y me
perdonan la expreción quieren jugar con los recursos
económicos del lascomunidades pobres vendiendo sueños
sin saber si se cumpliran o nó.
En espera de una respuesta para poder transmitarla a
mis comunidades me despido de ustedes deseando grandes
augurios y felicitandolos por tan titanica labor
emprendida.
Cordialmente
CAMILO ERNESTO ESPINOSA CASTELLANOS
Tecnologo Agrícola UIS.
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Atentamente:
Leon Jaime Restrepo Mejia
Gerente, ANAPROSAR.
Asociacion Nacional de Productores de Sabila
Guarne, Antioquia, Colombia.
Tel: (054)5517041
Movil: 315 514 4140
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