muestras de aloe vera para caracterizacion.

Apreciada Dra. Pilar Luengas:

 

Hace varios años se ha dado un incremento en el pais de los cultivos de penca sabila, y este fenomeno ha llevado a la conformacion de asociaciones campesinas en varios departamentos de Colombia.motivo por el cual el gobierno nacional se ha interesado en construir la cadena nacional de sabila, desde el 28 de febrero.

Las asociaciones campoesinas han comprendido que deben incursionar en el desarrollo agroindustrial de este tipo de cultivo, por este motivo, le remito muestras de varios departamentos (Cundinamarca, Boyaca, Eje Cafetero y Antioquia)para su analisis. 

 

El reto que debemos afrontar es obtener un producto comercial con las siguientes caracteristicas:

Nombre generico: extracto de sabila

Nombre botanico: Aloe Barbadensis Miller.

1. gravedad especifica: a temperatura de 25 grados centigrados: de 0.99 a 1.020

2. % solidos totales: de 0.3% a 0.8%

3. KOH necesario para neutralizar la acidez libre de un gramo de muestra: Maximo 3 mg

4. PH de 3.5 a 5.0

5. Indice de refraccion: de 1.3320 a 1.3380

6. Indice de acidz: maximo 3.0

7. Cuenta total bacteriana: 20UFC/ml. maximo.

8. Hongos y levadura: Negativo.

El producto se empaca en envases de polietileno de baja densidad y se transporta a su destino en las mismas condiciones.

Se recomienda se almacene en un lugar fresco y seco y alejado de la luz

Como producto natural se le da un tiempo minimo de vida media de 3 meses

Este producto no daña el medio ambiente.

Comedidamente le solicitamos determinar el valor de dichos examenes para poder acceder a su realizacion, es de anotar que el esfuerzo que estamos haciendo reposa esclusivamente en los hombros de los cultivadores ya que hasta el momento no se ha dado un apoyo oficial a este tipo de solicitud, por lo menos que nosostros conozcamos, le agradecedriamos su respuesta y la consulta que al respecto usted pueda hacer.-

Atte: Leon Jaime Restrepo Mejia. Gerente: ANAPROSAR

Asociacion nacional de productores de sabila y aromaticas

Mi telefono es el 5517041, sede Guarne, Antioquia.

315 514 4140   y  312 388 9008.

Correo: anaprosar@yahoo.com

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